Haber adquirido el título profesional en carreras afines a hotelería y/o gastronomía hace 13 meses o más, y tener al menos 1 año de experiencia laboral. Si no tienes estudios afines, debes tener al menos 5 años de experiencia laboral.
La experiencia laboral debe ser con contrato en restaurantes u hoteles, no necesariamente con el mismo empleador, y entre el último trabajo formal y tu postulación no puede haber pasado más de 3 meses.
Las labores desarrolladas deben ser principalmente operativas, no administrativas.
Obtener visa J1 (el programa ofrece asistencia para tramitarla).