Horario de atención: Lunes a Viernes de 09:00 a 19:00 horas. Excepto feriados.

Técnico en Alimentación Diurno - Grado 16º

Región

Región Metropolitana de Santiago

Ciudad

Providencia

Objetivo del cargo

Personal de colaboraón y apoyo Técnico que tiene la responsabilidad de ejecutar los procedimientos de alimentación (operaciones de Técnicas Culinarias y de Gastronomía aplicada a dietoterapia), de acuerdo a Normas Vigentes, por indicación y supervisión directa del Nutricionista. Atención directa al paciente.

Funciones del Cargo

• Elaborar diferentes preparaciones preliminares y definitivas en unidad de producción de alimentos.
• Distribuir las preparaciones a los pacientes.
• Realizar atención directa al paciente en Servicio Sala y Críticos.
• Registrar ingestas y balances en ficha electrónica o física de los pacientes asignados.
• Efectuar el lavados e higiene de vaj...