Descrição e Responsabilidades

• Acompanhar a produção de refeições conforme orientação da nutricionista
• Garantir o cumprimento das boas práticas de manipulação de alimentos
• Realizar controle de qualidade dos alimentos (temperatura, armazenamento, validade)
• Auxiliar no controle de estoque e recebimento de mercadorias
• Orientar a equipe operacional quanto aos padrões de higiene e organização
• Preencher planilhas e controles da unidade
• Apoiar na organização da cozinha e fluxos de produção

Requisitos

• Curso técnico completo em Nutrição e Dietética
• Registro ativo no CRN (quando aplicável)
• Experiência na área de alimentação (preferencialmente coletiva)
• Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos
• Organização, responsabilidade e atenção aos detalhes

Benefícios

• Cesta básica
• Refeição no local <...