Viandes Giroux cherche un technicien(ne) contrôle qualité pour ses installations d'East Angus. Profitez d'un emploi à temps plein avec des horaires de jour, sans week-ends, tout en approfondissant votre expertise en qualité des aliments.
Dans ce rôle, vous serez sous la direction du superviseur industriel et vous veillerez à la conformité de la production en appliquant les principes du HACCP. Vous aurez la responsabilité de former des employés, de contrôler les non-conformités et d'assurer la sécurisation des processus alimentaires. C'est une belle opportunité d'intégrer une entreprise familiale qui valorise la qualité.
Key Responsibilities: • Suivre scrupuleusement le programme HACCP • Inspecter les spécifications des produits lors de la production • Surveiller les conditions lors de l'abattage des porcs • Gérer la réception des animaux et la documentation • Assurer la formation adéquate des nouveaux employés