• Du führst die Küche operativ und stellst einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft sicher.


• Du übernimmst die Verantwortung für Qualität, Präsentation und Konsistenz aller Speisen.


• Du führst dein Team mit Klarheit, Motivation und echter Hands-on-Mentalität.


• Du bringst dich aktiv bei der Weiterentwicklung von Angeboten, Prozessen und Standards ein.


• Du stellst sicher, dass Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards jederzeit konsequent eingehalten werden.


• Du unterstützt bei der Planung, Organisation und Koordination des Küchenbetriebs.


• Du übernimmst die operative Küchenführung in Abwesenheit vom Küchenchef.

Dein Profil

• Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin und bringst bereits Erfahrung in einer Führungsfunktion in der Küche mit.


• Du bist eine motivierende Persönlich...