BM VAGAS em parceria com renomado restaurante japonês, seleciona Sushiman para a cidade de Vitória, ES.

Responsabilidades

• Preparar sushis e sashimis de acordo com os padrões do restaurante.
• Garantir a qualidade e frescor dos ingredientes utilizados.
• Manter a higiene e organização da área de trabalho.
• Controlar o estoque de peixes e demais insumos.
• Colaborar com a equipe na criação de novos pratos.

Requisitos

• Experiência comprovada na função de Sushiman.
• Conhecimento em técnicas de corte e preparo de peixes.
• Certificação em manipulação de alimentos.
• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis.

Habilidades

• Domínio das técnicas de sushi e sashimi.
• Habilidade em identificar a qualidade dos peixes.
• Agilidade e organização no ambiente de trabalho.
• Conhecimento de segurança alimentar.
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