Responsável pelo funcionamento e cumprimento dos padrões de atendimento em todas áreas da hospitalidade do hotel: recepção, portaria, monitoria infantil, spa e escola de kitesurf.
Conduzir e monitorar a logística de toda operação do front (recepção, mensageria, portaria, monitoria, SPA e escola de kitesurf);
Elaborar cronograma e acompanhar todos treinamentos para desenvolvimento das equipes lideradas;
Identificar e corrigir divergências e falhas que sejam identificadas no departamento, produzir planos de ação de correção e monitorar implementação dos planos de melhoria definidos;
Elaborar e acompanhar escala de revezamento, contratação, desligamento e desenvolvimento das equipes de hospitalidade;
Certificar que todos os procedimentos implantados estão conforme as normas de qualidade estabelecidas pela rede Carmel;
Definir estratégias de implementação de planos de ação de melhoria de processos em todas as atividades ...