Objetivo da Vaga

Supervisionar, fiscalizar e orientar o setor de Padaria e frios com base na ficha técnica e Book de Padrão Operacional.

Inspecionar as Lojas através de visitas de rotina, conforme agenda semanal definida pelo Gestor imediato.

Assegurar que o ponto de venda esteja organizado e orientar quanto à reposição, qualidade e validade das mercadorias e, ao perfeito atendimento ao cliente.

Contribuir e sugerir melhorias contínua do setor dentro das lojas.

Acompanhar o estoque para manter a excelência de qualidade e redução permanente de quebra, através de relatórios diários.

Responsabilidades e Atribuições

O QUE VOCÊ TERÁ DE RESPONSABILIDADES

• Acompanhar procedimentos técnicos nas lojas.
• Checar a correta execução dos procedimentos operacionais descritos no Book Operacional e ficha técnica.
• Sugerir alterações e adaptações nos procedimentos do setor.
• Capacitar os colaborador...