Descripción de la oferta

Únete a nuestro equipo en Cafam. Estamos en búsqueda de un Supervisor de panadería y pastelería para nuestro centro de producción, enfocado en la coordinación de los pedidos de la línea de producción, con destacada presentación personal y disposición para realizar el control de alimentos y bebidas.

Requisitos para aplicar a la vacante

• Nivel académico: Tecnólogo en administración hotelera, alimentos y bebidas o carreras afines.
• Experiencia mínima de 2 años supervisando líneas de producción de pastelería y panadería.
• Experiencia liderando personal.
• Manejo de indicadores.
• Manejo financiero, presupuesto, control de costo.
• Servicio al cliente, manejo de personal, pedidos y programación de turnos.

Funciones a Desempeñar

• Coordinar la producción del CPA, de acuerdo con los procesos establecidos, con el fin de controlar los inventarios y consumos de los mismos. <...