**Requisitos**:- Escolaridad: Ingeniero químico, bioquímico, en alimentos, industrial o afín.
- Experiência**:comprobable mínima de 6 meses a 1 año en un puesto similar en industria regulada**.
- Conocimientos: BPM, manejo de químicos (NOM-005-STPS-**** y NOM-018-STPS-****).
Preferentemente haber tomado cursos de éstas dos normas y su tener su constancia DC-3.- Buen manejo de personal.
**RESPONSABILIDADES**:- Coordinar y capacitar al personal para realizar las actividades programadas de limpieza y desinfección de las áreas de proceso y equipos de acuerdo a los POES.
- Inspección y liberación de líneas y equipos de proceso tras saneamiento.
- Recibir, almacenar y controlar los productos químicos de limpieza y desinfección.
- Preparar soluciones de desinfectantes y de limpieza, toma de muestra y monitoreo de concentraciones durante las operaciones.
- Realizar las inspecciones pre-operacionales de las instalaciones en temas de limpieza y orden.
- Con...