Formación universitaria en Ingeniería Industrial, Industrias Alimentarias, Ingeniería Agroindustrial, Logística o carreras afines.
Mínimo 3 años de experiencia en supervisión de operaciones en empresas cárnicas, avícolas, frigoríficos, maquila alimentaria o cadena de frío.
Experiencia en procesos de congelado, empaque y manejo de productos perecibles.
Cadena de frío y almacenamiento refrigerado/congelado.
BPM y HACCP.
Procesos de congelado y empaque de alimentos.
Control de inventarios y trazabilidad.
Manejo de personal operativo.
Manejo operativo del almacenamiento de productos de consumo masivo y retail (frutas y hortalizas, lácteos, cárnicos, avícolas, restaurantes, fast food, sea food, entre otros).
De preferencia en Operadores Logísticos 3P.
Funciones
Supervisar y controlar la ejecución de las operaciones de recepción, congelado, empaque y alm...