Responsabilidades: Responsável por supervisionar os processos produtivos da área de hortifruti, garantindo a qualidade dos produtos, o cumprimento dos padrões de segurança alimentar e a eficiência operacional da equipe. Atua no planejamento assegurando os padrões de produção, controle de perdas e monitoramento das boas práticas de manipulação de alimentos, assegurando frescor e qualidade. Realizar a gestão da equipe operacional, distribuindo atividades e acompanhando desempenho. Também acompanhar indicadores de produtividade, validade, armazenamento e abastecimento de insumos, buscando melhorias contínuas nos processos, contribuindo para maior desempenho e rentabilidade da operação.
Requisitos: Ensino superior completo ou em andamento em Engenharia de Alimentos, Engenharia de Produção, Agronomia, Nutrição, Tecnologia em Alimentos ou áreas correlatas; Experiência com gestão de equipes; Vivência em produção alimentícia, hortifruti ou áreas afins; Conhecim...