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Responsável pelas atividades analíticas e andamento geral dos trabalhos realizados nos Laboratórios Físico-químico e/ou Microbiológico, garantindo a correta execução dos métodos e procedimentos analíticos, efetuando análises e ensaios químicos em matérias-primas, ingredientes, produtos intermediários e produtos acabados, desenvolvendo e validando métodos de inspeção e controle de qualidade, elaborando relatórios e laudos com os resultados e diagnósticos e garantimos a atualização dos documentos do sistema de gestão pertinentes à área (manuais, procedimentos e instruções de trabalho).

Responsabilidades e atribuições

• Supervisionar e orientar a distribuição das tarefas entre os integrantes da equipe, dos diversos níveis, em função das complexidades e necessidades dos solicitantes, bem como atividades realizadas pela equipe do laboratório, no...