Missão do Cargo;

Garantir a segurança dos alimentos , a conformidade legal/sanitária e a padronização da qualidade do produto (matéria-prima → processamento → embalagem → expedição), por meio de gestão de processos , controle de riscos , monitoramento de indicadores e treinamento contínuo da equipe de produção.

• Responsável pelo setor de controle de qualidade da empresa, devendo assim garantir que os produtos sejam produzidos respeitando o padrão de qualidade e em conformidade com as especificações e critérios da segurança alimentar.
• Garantir a identificação os pontos críticos de controle, diagnosticar a causa raiz dos principais problemas, adotar programas de melhoria contínua, monitorar a qualidade dos produtos na linha de produção, buscar a padronização dos processos internos, monitorar indicadores e métricas de qualidade, identificar e conquistar as certificações necessárias à empresa.
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