NEWREST CHILE busca un(a) SUPERVISOR DE ALIMENTACIÓN para liderar la excelencia operacional y un servicio de alimentación de calidad al cliente.
Responsabilidades
Organizar, dirigir y evaluar la distribución del recurso humano asignado (turnos, permisos, funciones, selección, autorización de HE, etc.).
Supervisar al personal del casino en el cumplimiento de sus funciones para colaborar en alcanzar los objetivos.
Planificar un esquema de trabajo: distribución del personal en las distintas áreas de servicio y la asignación de las tareas a realizar durante la jornada laboral y por turnos.
Recorrer las distintas áreas del casino, verificando que las tareas asignadas y los procedimientos de trabajo se estén llevando a cabo durante el turno (coparía, cocina, cuartos y comedor).
Degustar y verificar las cantidades de la producción para los distintos servicios, según ...