**Descrição da vaga** **Você conhece a Amarante?** Somos uma administradora hoteleira que tem a inovação como um dos nossos principais diferenciais. Estamos à frente da gestão de empreendimentos reconhecidos nacional e internacionalmente, como os resorts Salinas e o Japaratinga Lounge Resort. Nosso time é feito de pessoas diversas, cheias de vontade de aprender, gerar resultados e, claro, equilibrar produtividade com qualidade de vida. A gente acredita no poder do intraempreendedorismo — ou seja, cada pessoa é convidada a trazer seu conhecimento, propósito e jeito único pra fazer a diferença no dia a dia. **Quais são os desafios do Subchefe?** O Subchefe é responsável por auxiliar o Chefe de Cozinha na gestão da equipe e das operações da cozinha, garantindo a qualidade dos pratos, a eficiência dos processos e a satisfação dos hóspedes. Atuará assumindo as responsabilidades do Chefe em sua ausência. **Formação, Conhecimentos e Pré-requisitos necessários para a vaga*...