Rejoignez La Cage comme Sous-chef unique sur la Rive-Sud, où votre capacité d’adaptation fera la différence. Apportez votre expertise culinaire pour inspirer plusieurs équipes et garantir l’excellence à chaque service.
Ce rôle implique d'intervenir dans plusieurs établissements et de superviser efficacement les opérations culinaires. Avec une solide expérience en cuisine, vous serez responsable du respect des normes de qualité et de présentation. Vous embaucherez, formerez et motiverez les membres de votre brigade pour créer des services inoubliables.
Key Responsibilities:
• Gérer les opérations de cuisine dans plusieurs établissements
• Assurer la qualité des plats selon les standards
• Participer activement à la préparation des services
• Engager et former votre équipe de cuisine
• Maintenir le respect des règles de sécurité alimentaire
Requirements:
• Expérience minimum de 3 ans en cuisine
• Au moins 1 an en rôle de supervision
• Esprit d'équipe et l...