En bref

Tu es autonome, tu adore faire la préparation et la production d'une cuisine? Alors nous avons le poste pour toi! Le bistro Kóz est à la recherche d’un ou d'une sous-chef de production pour compléter son équipe et assurer une planification efficace de la production.
Horaire de jour. Emploi temps plein, salaire à partir de 26$/h.

Tu auras accès aux assurances collectives, des rabais dans les établissements, une vue sur le lac Memphrémagog et bien plus!

Lieu et description

Kóz est un nouveau bistro d'inspiration méditerranéenne situé sur les rives du lac Memphrémagog, à l'hôtel Versō. Au menu : des plats à partager frais et faits maison, des cocktails colorés, des vins d'importation privée, le tout dans un décor moderne et chic.

Responsabilités

• Planifier la production hebdomadaire, mensuelle et annuelle selon les menus, les saisons et l’achalandage;
• Évaluer la capacité de production et ajuster les besoins en r...