Resumen del Puesto

Somos un grupo hotelero de lujo en México, República Dominicana y Estados Unidos.

Objetivo

Brindar la atención a los huéspedes y capitán de los centros de consumo en cuanto a las recomendaciones y venta de vinos, así como mantener las cavas y el equipo de trabajo en orden para proporcionar un servicio de calidad apegado a los estándares del Hotel.

Funciones

• Mantener las cavas limpias y surtidas con el correcto almacenaje de los productos contemplando las condiciones de temperatura, luz y rotación.
• Limpiar y ordenar el equipo de trabajo, copas, decantadores, etc.
• Atender a los huéspedes utilizando la operación para la atención de los mismos.
• Verificar pedidos por medio de la plataforma SAP y verificar las ventas que se realizan en el centro de consumo o tienda por medio de Opera.
• Asesorar, informar y orientar al cliente acerca de los vinos más adecuados para cada plato, así como da...