Experiência: Mínima de 1 año en puesto similar, preferente experiência en autoservicio, disponibilidad de rolar turnos y accesibilidad al área de San Pedro Garza GarciaConocimientos: Amasado, elaboración y cocción de las piezas de pan (o de otras especialidades, como la bollería o pastelería).
- Cuidado, limpieza y mantenimiento de los utensilios de trabajo.
- Cuidado, limpieza y mantenimiento de las máquinas de panadería (pesadora, amasadora, etc.).
- Limpieza de áreas de trabajo.Supervisión del personal a su cargo (en su caso).
- Panadería artesanal Requisitos- Experiência como panadero, bizcochero o puesto similar - Familiaridad con todo el equipamiento de una cocina profesional, como mezcladoras, batidoras y laminadoras de masa.Conocimiento de las prácticas de seguridad alimentaria.
- Excelentes capacidades de gestión del tiempoBeneficios: Seguro de vida, fondo de ahorro, vales de despensa, aguinaldo superior al de la ley y más.En La Comer nuestros colaborado...