Être aide-cuisinier(ère) c’est essentiellement préparer la nourriture du comptoir conformément aux règles sanitaires et aux normes de santé et sécurité en vigueur. Le titulaire du poste a également pour rôle d’assurer un service à la clientèle hors pair aux clients se présentant au comptoir. Le préposé au comptoir se doit notamment d’entretenir l’aire de travail afin de maintenir un environnement salubre et sécuritaire pour tous.