Contribuir a la eficiencia de la operación láctea mediante el análisis de datos, automatización de procesos y seguimiento de indicadores clave, soportando a las decisiones oportunas y el control de costos en planta.
**Un día en la vida de...**
+ Participar en la implementación de proyectos de automatización de procesos en planta. + Analizar y monitorear indicadores clave como recolección, sólidos totales y costos de producción. + Gestionar y validar datos críticos para la correcta ejecución de pagos a proveedores y transporte de leche. + Brindar soporte en la gestión de inventarios de repuestos, insumos y producto semielaborado. + Soportar a usuarios (operadores y transportistas) en el uso de herramientas digitales de pesado de leche + Apoyar en los procesos de contraloría de planta: seguimiento de facturación, pagos y reporte de costos.