Participez à une aventure culinaire en tant que Sous-chef de Cuisine à Saint-Sauveur, QC, dans un cadre saisonnier dynamique. Ce poste nécessite un bon leadership et une forte attention aux détails en matière d’hygiène.
Le Sous-chef travaillera sous la direction du chef de cuisine de mai 2026 à août 2026. Avec des horaires flexibles (matin ou soir), vous serez responsable de la supervision d’une équipe, de la préparation de recettes standardisées et de la gestion des allergènes, tout en assurant un environnement de travail propre et sûr. Un bon sens de l'organisation et la capacité à fédérer les équipes sont essentiels.
Key Responsibilities: • Superviser l'équipe de cuisine durant les services • Préparer des recettes selon les normes établies • Assurer la gestion des allergènes et la sécurité alimentaire • Maintenir un protocole d'hygiène rigoureux • Collaborer avec le personnel pour un service efficace