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Pizzaiolo - São João de Meriti

Hospitality Full Benefits Career Growth
Company

Vianense Supermercados

Location

são joão de meriti, Brazil

Posted

June 13, 2026

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About This Opportunity

Sobre a Vaga

  • Preparar massas de pizza, realizando abertura manual ou com equipamentos apropriados;
  • Produzir molhos, recheios e coberturas conforme padrão da casa;
  • Montar pizzas de acordo com os pedidos dos clientes;
  • Operar forno (a lenha, elétrico ou a gás), acompanhando o tempo e ponto ideal de assamento;
  • Manter a limpeza e organização da cozinha, bancadas e equipamentos;
  • Controlar validade e qualidade dos ingredientes utilizados;

Principais Atribuições

  • Preparar massas de pizza, controlando a fermentação, sova e porcionamento.
  • Elaborar molhos e recheios, garantindo a qualidade e frescor dos ingredientes.
  • Montar pizzas de acordo com os padrões da casa e pedidos dos clientes, com agilidade e precisão.
  • Operar fornos (a lenha, elétrico ou a gás), controlando a temperatura e o tempo de cozimento para garantir o ponto ideal.
  • Realizar o controle de estoque de insum...