Preparação de massas, fatiar ingredientes, ralando queijos e garantindo que molhos e coberturas estejam prontos. Preparar, dividir e bolear a massa, respeitando o tempo de fermentação e maturação. Estender a massa, aplicar molho, rechear e assar em forno (pedra/lenha), controlando a temperatura para garantir a cocção ideal. Verificar a qualidade dos alimentos, garantindo sabores e aspectos atraentes, além de higienizar ferramentas.
Local de trabalho: Santo André, SP
Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
Jornada: Parcial tardes
Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha