Sirve bebidas detrás de la barra a los clientes. Prepara tragos, mezcla y sirve bebidas conocidas como cócteles, la mayoría con alcohol, tales como tragos, cervezas, “shots”, vinos, whiskey, vodka, etc., conforme a las recetas bases, procedimientos, nivel de higiene y calidad establecidos por los estándares de operación y servicio. Contribuye con la administración, disposición y cuidado de la barra, cumpliendo con las políticas y procedimientos del restaurante. Debe observar y servir alcohol responsablemente. Responsable del manejo correcto del servicio al cliente.
Grado Académico
Diploma de escuela superior
Certificación como Bartender preferible.
Mínimo de un año de experiencia en puesto similar.