Pâtissier R&D – Développement Produits

Dans le cadre du développement de nos gammes de pâtisserie, nous recherchons un Pâtissier R&D capable d’allier créativité, technicité et sens des réalités industrielles.

Vous participerez à la création de nouveaux produits, à l’amélioration de recettes existantes et à leur adaptation à une production en volume. Votre rôle sera d’imaginer des pâtisseries gourmandes, attractives et différenciantes, tout en veillant à leur faisabilité industrielle, leur régularité, leur tenue au transport et leur présentation dans nos différents points de vente au Luxembourg.

Nous recherchons un profil créatif et curieux, mais également pragmatique, capable de concevoir des produits qui ne sont pas uniquement beaux et bons à l’échelle d’un laboratoire, mais qui peuvent être produits, transportés et commercialisés de manière fiable dans un réseau de boutiques.