Pastelero/a

Un pastelero/a se encargará de la producción y organización de la puesta en marcha de la cocina.

Qué estaré haciendo?

• Producir Mise en Place
• Configurar el pedido para los puntos de venta
• Velar por la organización e higiene en la Cocina
• Preparar los alimentos utilizando técnicas apropiadas de cocción bajo la guía de su superior
• Almacenar y comprobar la validez de los alimentos.
• Ayudar a otros departamentos cuando sea necesario
• En cambios de turno transmitir la información al reciente turno
• Cumplir con las demás funciones que le asigne el supervisor

¿Qué estamos buscando?

Un ayudante de pastelería en Hilton siempre está trabajando en nombre de nuestros huéspedes y clientes y en equipo con sus compañeros de trabajo.

Habilidades y atributos deseados

• Buena comunicación verbal y escrita
• Organización / disciplina
• Atención ...