Rua Belo Horizonte, 200 • São Mateus • • Juiz de Fora - MG
Responsabilidades
Responsável pela produção de pães, bolos, doces, salgados, tortas e demais produtos de panificação e confeitaria, garantindo qualidade, sabor, organização e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
Preparo de massas, recheios, coberturas e finalização dos produtos.
Assar e finalizar produtos de panificação e confeitaria.
Manter a limpeza e organização do ambiente de trabalho.
Controlar validade e armazenamento dos ingredientes.
Seguir padrões de qualidade e higiene alimentar.
Auxiliar no controle de estoque e lista de compras.
Desenvolver novos produtos e receitas quando necessário.
Qualificações
Ensino fundamental ou médio completo.
Experiência na área de panificação e/ou confeitaria.