Estamos contratando um(a) profissional para se juntar a equipe fixa da padaria. É absolutamente necessário ter experiência e conhecimento de pães básicos de fermentação natural. Esse(a) profissional deverá ter as qualificações abaixo:
Ser atento(a) aos detalhes, e ágil na execução das atividades
Preparar e organizar ingredientes conforme orientações.
Produção de pão de forma e pão rústico de fermentação natural
Manter a limpeza e organização da cozinha.
Controlar e repor estoques.
Lavar e organizar utensílios e equipamentos.
Seguir normas de higiene e segurança alimentar, etiquetas de validade.
Executar outras tarefas relacionadas à cozinha.
**Requisitos**:
Ter trabalhado em produção de padaria é nécessário
Atento aos detalhes e agilidade.
Conhecimento básico de preparo e manipulação de alimentos.
Trabalho em equipe e seguir instruções.
Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.
Comprometimento com a limp...