Objetivo del Cargo

Mantener la correcta operatividad y funcionamiento continuo de los equipos de frío del frigorífico, asegurando las condiciones óptimas de temperatura en cámaras y sistemas de refrigeración, en cumplimiento con los estándares de calidad, seguridad y eficiencia operacional de la planta.

Operación y Control

• Controlar y supervisar la temperatura en cámaras de frío de manera continua.
• Realizar rondas de inspección periódicas a salas de máquina y equipos de refrigeración, tanto al interior como al exterior de las cámaras frigoríficas.
• Registrar y mantener bitácoras de trabajo actualizadas con las novedades operacionales de cada turno.
• Controlar el suministro eléctrico durante horas punta, optimizando el consumo energético de los equipos.

Mantenimiento Preventivo y Correctivo

• Planificar, organizar y supervisar la ejecución del programa de mantenimiento preventivo de los equipos de frí...