Plaza Premium Group – Juntos, tornamos as viagens melhores
Somos líderes globais em experiências integradas de hospitalidade em aeroportos, oferecendo soluções completas de atendimento ao passageiro. Fomos pioneiros na hospitalidade aeroportuária com a inauguração do primeiro lounge independente do mundo em 1998.
Atualmente, operamos a maior rede global de lounges em aeroportos e oferecemos serviços premiados, sempre com o objetivo de tornar cada viagem mais confortável, conveniente, segura e agradável para todos os passageiros.
Responsabilidades
Definir e planejar o cardápio a ser servido aos clientes
Acompanhar e supervisionar todo o processo de preparo das refeições diárias
Orientar a equipe quanto à correta manipulação de alimentos, conforme as normas da vigilância sanitária
Realizar treinamentos com os colaboradores da área
Planejar, orientar e supervisionar as atividades relacionadas à área de alimentação e nutrição
Elaborar listas de compras e...