Dados da Vaga

Nível: Júnior

Cursos de: nutrição

Escolaridade: Graduação - nutrição - Completo

Tipo de contrato: CLT

Jornada de trabalho: Segunda a Sábado — das 7h às 15h20.

Responsabilidades

Buscamos um(a) profissional organizado(a), comprometido(a) e com boa capacidade de liderança, para atuar no acompanhamento das rotinas do restaurante, garantindo a qualidade dos processos, segurança alimentar e bom funcionamento da operação.

• Acompanhar e supervisionar as rotinas da cozinha e produção;
• Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
• Controlar qualidade, armazenamento e validade dos alimentos;
• Orientar e acompanhar a equipe operacional;
• Realizar controle e organização de processos internos;
• Acompanhar boas práticas na manipulação de alimentos;
• Auxiliar na elaboração e acompanhamento de c...