En clínica medical home, nos encontramos en búsqueda de Nutricionista, para integrarse a nuestro equipo de profesionales en Centro Clínico.

Principales Funciones:

Supervisar el trabajo del manipulador de alimentos, dietética y auxiliar bajo normativa institucional vigente.

• Supervisión del cumplimiento de normativas vigentes en el servicio de alimentación.
• Supervisar la instalación y uso de equipamientos de cocina de manera correcta, según normativa.
• Apoyar los procesos para la autorización sanitaria, ante SEREMI de Salud.
• Evaluación nutricional de pacientes hospitalizados en Clínica San Gerardo y hospitalización domiciliaria cuando se requiera.
• Entrega de informes nutricionales completos de pacientes hospitalizados cuando se requiera.
• Planificación Alimentaria - Nutricional de los pacientes hospitalizados en la Clínica.

Establecer suficiencia nutritiva y calidad nutricional de la alimentación i...