Funciones del Cargo

Una importante empresa del rubro Pesquero se encuentra en búsqueda de MONITOR DE CALIDAD para su Planta ubicada en Puerto Montt, donde su principal misión será controlar e informar los indicadores de calidad de los procesos y del producto, evitando las desviaciones de estos, para que se puedan tomar las acciones correctivas.

Sus principales tareas son

• Llevar registros de la Revisión de Producto terminado, controlando parámetros de calidad, T°, estado del producto, del embalaje, etiquetas, etc.
• Controlar y llevar registros asociados a las BPM, orden e Higiene de las instalaciones y personal que realiza las operaciones.

Requisitos

• Título calificado de Técnico en área de alimentos, pesquero o acuícola.
• Experiencia de al menos 1 año, monitoreando o inspeccionando productos pesqueros o del área de acuícola.
• Conocimientos de normas de calidad, BPM, ISO y procesos productivos.
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