Vaga das 07h às 16h48 na região da Vila Olímpia.
Execução na confecção de preparações, conforme cardápios pré-estabelecidos e fichas técnicas.
Higienização e pré-preparo de vegetais.
Medição de temperatura de equipamentos e produtos.
Coleta de amostra de produtos prontos
Identificar Corretamente alergênicos
Pesar e registrar no sistema LeanPath sobras de preparações
Qualidade Consistente nas entregas diárias
Agilidade nas tarefas diárias
Controle de Qualidade dos alimentos e registros de qualidade das preparações
Instruir os oficiais I nas execuções das tarefas, olhar atento nas finalizações e correções do menus para o sistema mobius
Uso adequado de EPIs
Execução da limpeza da área de trabalho e de seus utensílios e equipamentos utilizados na área.
Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Divers...