Responsabilidades

• Liderar a equipe operacional (salão, cozinha e apoio)
• Garantir a qualidade no atendimento ao cliente
• Acompanhar a abertura e fechamento da unidade
• Organizar escalas de trabalho e distribuir atividades
• Monitorar padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar
• Apoiar no controle de estoque, pedidos e redução de perdas
• Treinar, orientar e motivar a equipe
• Acompanhar indicadores de desempenho do restaurante

Salário e Benefícios

• Salário de acordo com a categoria da função
• Vale transporte
• Alimentação
• Plano de saúde
• Plano odontológico