Estamos en búsqueda de un Lider de servicio de alimentación, quien se encargará de liderar y supervisar la operación de servicios de alimentación, garantizando la calidad del servicio, el cumplimiento de los compromisos contractuales y la satisfacción del cliente.

Responsabilidades clave

• Liderar y coordinar el equipo operativo.
• Asegurar la correcta preparación, presentación e inocuidad de los alimentos.
• Verificar cumplimiento de tiempos, procesos y estándares de calidad (BPM, HSEQ).
• Realizar seguimiento a indicadores, PQR y novedades del servicio.

Requisitos

• Formación tecnológica o estudiante de carreras relacionadas con alimentos, producción, ingeniería o áreas administrativas.
• Mínimo 1 año de experiencia en servicios de alimentación, hoteles o restaurantes.
• Conocimientos en manipulación de alimentos, BPM y manejo de personal.
• Deseable: HACCP.

Bene...