Título da vaga: Líder de Cozinha
Salário e benefícios: 2.500,00 + Adicional Noturno + Tx de Serviço (+/- 550 por semana) + Vale- Transporte + Refeição no Local + Total Pass + Telemedicina.
Horário de trabalho: Domingo a Quinta 16:30 as 00:30 / Sexta e Sábado das 16:30 as 01:30.
Atividades a serem desenvolvidas: Planejar e supervisionar a operação da cozinha de acordo com o
movimento previsto Coordenar, orientar e distribuir tarefas para a equipe Planejar escalas de folga Garantir
padrão de qualidade, apresentação e tempo de entrega dos itens entregues para o cliente Garantir o ponto
ideal das fondues (textura e temperatura) durante todo o serviço Controlar estoque, validade e armazenamento
de insumos Realizar solicitação de insumos para o trabalho da cozinha Acompanhar custos, desperdícios e
produtividade da equipe Garantir cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar Treinar e
desenvolver a equipe Resolver intercorrências durante o serviç...