Responder pelas atividades da Cafeteria, assegurar o bom atendimento ao cliente, atender a legislação sanitária e o atingimento de metas de vendas do setor; Acompanhar os relatórios de vendas e resultados, propor projetos de melhorias; Elaborar pedidos, negociação de preços, prazos e qualidade com fornecedores externos e internos, lançamento de pedidos no sistema; Responsável pela entrega dos indicadores de operações, resultados das metas de vendas; Responsável pela gestão de equipe e indicadores de RH, conferência de ponto, controle da escala de folgas, aplicar treinamentos, atuar no desenvolvimento de pessoas.