Coordenar e liderar a equipe do setor de Açougue. Garantir o abastecimento e reposição adequada dos produtos. Controlar a qualidade e validade dos produtos expostos. Organizar a disposição dos produtos de forma atraente e funcional. Realizar inventários e controle de estoque. Monitorar desperdícios e perdas, buscando otimização. Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Atender e orientar os clientes sobre os produtos. Apoiar na compra e seleção de fornecedores, quando aplicável. Ensino superior. Experiência na área de Açougue, preferencialmente em supervisão ou liderança. Conhecimento em controle de qualidade e manuseio de alimentos. Habilidades de liderança e trabalho em equipe. Boa comunicação e atendimento ao cliente. Organização e capacidade de resolver problemas rapidamente. Disponibilidade para trabalhar na escala 6x1.