Prenez les rênes de la cuisine en tant que Leader Boulanger à temps plein. Combinez art culinaire et leadership pour guider votre équipe dans une boulangerie de production.
Ce poste exige un engagement permanent et nécessite un minimum de 2 à 3 ans d'expérience en boulangerie. Vous aurez la responsabilité de préparer la pâte, superviser le personnel et garantir la qualité de la cuisine. Votre capacité à travailler à des horaires flexibles tout en gérant efficacement l'équipe sera essentielle.
Responsabilités principales :
• Préparer des commandes spéciales selon les besoins
• Inspecter la cuisine pour respecter les normes de sécurité
• Former le personnel aux techniques de cuisson
• Gérer l'inventaire d’équipement et de fournitures
• Établir un calendrier de production optimal
Exigences :
• Minimum 2 ans d'expérience en boulangerie
• Solides compétences organisationnelles
• Souci du détail et capacité à travailler sous pression
• Disponibilité pour d...