Lavar platos, cubiertos, ollas, sartenes y otros utensilios de cocina, tanto a mano como con la ayuda de un lavavajillas.
- Limpiar y desinfectar el área de lavado, incluyendo la máquina lavaloza y su área de trabajo.
- Organizar y acomodar los utensilios limpios en sus respectivos lugares de almacenamiento.
- Maneja de manera adecuada los equipos de lavado, como lavavajillas industriales, y verifica su funcionamiento.
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria, así como con las instrucciones de uso de los productos de limpieza
- Trabajo en equipo con el personal de cocina para mantener un flujo de trabajo eficiente y garantizar la disponibilidad de utensilios.
Habilidades requeridas:
- **Capacidad física**: Capacidad para permanecer de pie durante períodos prolongados, levantar objetos pesados y realizar tareas repetitivas.
- **Organización**: Habilidad para organizar y clasificar los utensilios de forma eficiente.
- **Higiene y ...