Conferir as etiquetas com os mapas do lactário para a realização do preparo dos produtos.
Seguir as orientações definidas no Manual de boas práticas.
Verificar as alterações das quantidades dos leites e fórmulas lácteas, atualizando produção de acordo com as internações e altas, conforme orientação da nutricionista.
Preparar, envazar, identificar e distribuir fórmulas lácteas, águas e complementos, conforme prescrito pelas nutricionistas.
Manipular, envazar, identificar e distribuir o leite materno, retirado pelas mães no posto de coleta.
Manipular, envazar, identificar e distribuir dietas enterais.
Controlar o tempo de resfriamento e armazenamento dos produtos manipulados.
Controlar o tempo e temperatura de aquecimento em banho‑maré dos produtos manipulados.
Conferir, separar e distribuir os suplementos orais e as dietas enterais de sistema fechado.