Apoyo profesional de asistente de calidad proporcionado a través de la realización y comunicación oportuna de las pruebas y análisis de calidad necesarios para la seguridad y confiabilidad analítica de los resultados, y seguridad alimentaria de nuestros semielaborados.
**Un día en la vida de...**
+ Responsable de la ejecución de análisis físicos y químicos, microbiológicos. + Responsable de muestreo y control de rutas de leche fresca y muestras para pago para el cumplimiento del plan de monitoreo fisicoquímico y microbiológico + Responsable de preparación de reactivos y materiales para Monitoreo Fisicoquímico y microbiológico + Responsable del cumplimiento del Plan de Autocontrol del Laboratorio. + Responsable de ejecutar el inventario de Laborat...