O **Restaurante RITZ** está com vagas abertas para o programa de **Aprendiz!** **Faixa-etária: 18 aos 22 anos.** SOBRE: - **Período**: 1**6h às 22h -**6h diárias. - **Dias**:Terças-feiras aos sábados (1 dia de aprendizagem semanal) - **Locais**: **Alameda Franca, 1088 (próximo à Av. Paulista)**ou **Shopping Iguatemi (Av. Brigadeiro Faria Lima, 2232 - Jardim Paulistano).** **Funções**: - **Apoio à Produção**:Auxiliar na higienização de alimentos, sempre sob supervisão e com uso adequado de EPIs; apoiar na separação e organização de ingredientes e utensílios utilizados na cozinha; participar da montagem de kits de preparo, saladas e sobremesas simples; apoiar o preenchimento de checklists de controle de qualidade, higiene e organização, com a orientação de um responsável. - **Organização do Salão**:Apoiar na organização de mesas e utensílios no salão (montagem de kits de mesa etc.) e auxiliar na higienização de copos e taças utilizados no salão/bar. - **D...