Dominio de coctelería clásica y de autor, manejo de destilados, vinos y licores.
Liderazgo: capacidad para capacitar a ayudantes y coordinar el servicio.
Gestión: control de mermas, inventarios, costos y supervisión de protocolos de higiene.
Atención al Cliente: experiencia en hospitalidad y creación de experiencias personalizadas.
Requerimientos
Educación media superior - Educación Profesional T
3 años de experiencia
Idiomas: Español
Edad: entre 25 y 40 años
Conocimientos: Adherencia o cumplimiento de normas, Gestión de equipos, Liderazgo, Coctelería, Control de mermas, Gestión de personal, Inventario, Protocolo, Supervisión, Atención al cliente