Importante empresa del sector de alimentos, en proceso de certificación y estandarización bajo normas de inocuidad, se encuentra en la búsqueda de un Líder de Producción para el área de congelados.

Requisitos

• Técnico o tecnólogo en alimentos, producción, procesos industriales o áreas afines.
• Experiencia liderando equipos operativos en plantas de producción (preferiblemente del sector alimentos).
• Conocimientos en BPM, POES, HACCP y sistemas de inocuidad (deseable).
• Experiencia en planeación y seguimiento de producción.
• Conocimientos en control de inventarios (PEPS/FEFO).
• Manejo de procesos con estándares de higiene, trazabilidad y control de calidad.

¿Qué harás en este cargo?

• Liderar y supervisar los procesos de desgrane, empaque y congelado.
• Coordinar y asignar tareas al equipo operativo.
• Asegurar el cumplimiento del plan de producción y los tiempos establ...