🌴 JobsLeisure.com

Where Work Meets Adventure

← Back to Leisure Jobs

Jefe de Desarrollo de Producto

Hospitality Full Benefits Career Growth
Company

Grupo Arancia

Location

ciudad de aguascalientes, Mexico

Posted

May 27, 2026

Start Your Adventure

Join our team and work where others vacation

Apply Now

About This Opportunity

  • Liderar proyectos de innovación y desarrollo de nuevos productos, desde la conceptualización hasta su lanzamiento comercial.
  • Coordinar pruebas de laboratorio y planta piloto.
  • Garantizar el cumplimiento de normativas nacionales e internacionales (FDA, Codex, NOM, SQF, GFSI).
  • Evaluar materias primas, proveedores de ingredientes y nuevas tecnologías de procesamiento.
  • Desarrollar y mantener fichas técnicas, especificaciones y recetas estandarizadas.
  • Colaborar con Producción, Calidad, Compras, Marketing y Ventas en la introducción de nuevos productos.
  • Licenciatura en Ingeniería en Alimentos, Biotecnología, Bioquímica, Química de Alimentos o afín.
  • Deseable Maestría o especialización en Innovación de Alimentos, Ciencia de Sabores o Gestión de la Innovación.
Experiencia
  • 4+ años en desarrollo de producto en la industria alimentaria (condimentos, botanas, sabores, ingredientes, salsas, du...