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Jefe de cocina comida japonesa (Xochimilco)

Hospitality Full Benefits Career Growth
Company

Link-Worldwide

Location

puebla, Mexico

Posted

June 12, 2026

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About This Opportunity

Chef de Unidad sucursal XOCHIMILCO (TEPEPAN) Requisitos básicos
  • Sexo indistinto
  • Experiencia de 3 años en puestos similares manejando equipos de trabajo
  • Educación: Preparatoria concluida o Licenciatura en Gastronomía, carrera técnica
  • Disponibilidad de horario
Lo que debes saber
  • Inventarios
  • Manejo de PEPS
  • Administración de recursos
  • Manejo de facturación
  • Control de costos
  • Captura de información
  • Manejo de personal
  • Elaboración de reportes
  • Reparto de propinas
  • Gestión de horarios
  • También se involucrará en la operación
Un poco de tus funciones
  • Mantener comunicación constante con Gerente, Capitán y encargado de barra para la correcta operación de la sucursal
  • Participar en la recepción de pedido, verificando fechas de caducidad, temperatura, gramajes y que cumpla los estándares y características est...